Talentenuur Kookatelier: Spaghetti

Spaghetti bolognaise, het is een klassieker onder de pasta’s. Elke Belg heeft wel zijn eigen recept. Waar de bolognaisesaus juist vandaan komt en hoe ze precies klaargemaakt wordt, is een ingewikkelde Italiaanse kwestie. Wij maken vandaag dan ook de ‘Westerse’ versie, zoals wij ze kennen.